A chi mi rivolgo

Come Vegcoach mi rivolgo a singole persone e a imprese o istituzioni.

Nello specifico per quanto riguarda i privati:

  • a chiunque voglia impostare correttamente un’alimentazione vegetariana, vegana o semi vegetariana (meat reducers)
  • a genitori di ragazzi vegetariani per affrontare in modo sereno la scelta di non mangiar carne (e prodotti derivati) in bambini e adolescenti
  • a neomamme e donne in gravidanza vegetariane o vegane per consigli alimentari dalla gravidanza allo svezzamento

Per quanto riguarda le imprese o le istituzioni:

  • agli operatori della ristorazione collettiva pubblica e privata e della ristorazione commerciale per minicorsi sulla gastronomia “veg” e formulazione di relativi menu a ridotto impatto ambientale

Metto a disposizione le mie competenze di biologa nutrizionista per:

  • consulenze in termini di educazione alimentare veg al fine di prevenire e combattere attraverso una corretta alimentazione osteoporosi, sovrappeso e obesità
  • consulenze di educazione alimentare durante la gravidanza e lo svezzamento
  • corsi e dimostrazioni di cucina veg a domicilio
  • preparazione di menu veg equilibrati e a basso impatto ambientale per la ristorazione pubblica e commerciale